ท่องเที่ยวปลาดุกร้า

ปลาดุกร้า เป็นของฝากอย่างหนึ่งที่นักท่องเที่ยวนิยมซื้อกลับเมื่อได้มีโอกาสมาเยี่ยมชมทะเลน้อย

ปลาดุกที่นำมาทำปลาดุกร้า มีทั้งปลาที่ชาวบ้านหาเองในพื้นที่ ซึ่งเป็นปลาดุกเนื้ออ่อน และเป็นปลาดุกที่เลี้ยงในกระชังบริเวณทะเลน้อย ปลาดุกเนื้ออ่อนมีราคาประมาณ 400-500 บาท/กิโลกรัม ส่วนปลาดุกในกระชังราคาประมาณ 150-200 บาท/กิโลกรัม ปลาดุกเนื้ออ่อนจะมีขายในบางช่วงเท่านั้น

ปลาดุกนำมาผ่าครึ่ง ใส่เกลือ แล้วนำมาตากบนตาข่าย 1 วันก็จะได้ปลาดุกแห้ง

นอกจากปลาดุกร้าแล้ว ยังมีผลิตภัณฑ์มากมายหลายอย่างที่ขาย เช่นปลาแห้ง เคยปลา และแกงเคยปลา วางจำหน่ายอีกมากมายครับ


ข้อมูลเพิ่มเติม  :  http://on.fb.me/nM2WYD